Ayam Bakar Teflon. Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.
Resep ayam bakar solo cukup sedehana.
Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat.
Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Sediakan Bahan Utama :.
- Sediakan 1/2 kg Ayam (Aku : bagian Paha).
- Ambil Bahan Pendamping :.
- Sediakan Secukupnya Lalapan (Aku : Timun, Tomat, Kobis).
- Siapkan Secukupnya Sambal.
- Gunakan Secukupnya Nasi.
- Gunakan Bahan Ungkep :.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Ambil 2 sdt Gula Pasir.
- Ambil 1 sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 sdm Saori (optional).
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (iris tipis).
- Ambil Secukupnya Air Asam Jawa.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 siung Bawang Merah.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas Jahe.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Ambil Bahan Oles :.
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis.
- Gunakan Secukupnya Saos Sambal.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Rica Rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam bakar ini pun ia masak menggunakan teflon sehingga cara pembuatannya sederhana dan mudah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kecap ala Chef Jerry Andrean! Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon:
- Cuci bersih Paha Ayam. Haluskan bumbu halus..
- Ungkep Ayam : Selanjutnya, tumis bumbu sampai harum, masukan Daun Salam, Daun Jeruk dan Lengkuas, aduk rata. Tambahkan Garam.
- Tambahkan juga Gula Pasir. Setelah itu masukan Paha Ayam, beri sedikit Air..
- Tambahkan Air Asam Jawa, Kecap Manis dan Saori..
- Aduk rata lalu tutup sampai bumbu meresap ke Paha Ayam, sesekali dibalik ya Bun supaya tidak gosong..
- Buat olesan : Campurkan Kecap Manis dan Saos Sambal, aduk rata..
- Setelah Ayam selesai diungkep dan bahan olesan sudah jadi, saatnya bakar2 💃 Panaskan Teflon, bakar Ayam menggunakan api cenderung kecil (supaya Ayamnya matang merata dan tidak cepat gosong), olesi bagian atas dan bawahnya. Lakukan 2 - 3 kali balik..
- Ayam Bakar Teflon siap dinikmati Bunda, jangan lupa siapin Nasi, Lalapan dan Sambalnya ya Bun. Selamat menikmati 🤗.
Inilah cara membuat resep Ayam Bakar Teflon: Pertama-tama, kita cuci dulu potongan daging ayam dengan air bersih yang mengalir sampai benar-benar bersih. Kedua, haluskan bahan bumbu halus resep Ayam Bakar Teflon tersebut dengan ulekan/blender hingga benar-benar halus dan tercampur merata. Cara membuat ayam bakar kecap menggunakan Teflon ini akan semakin memudahkan pekerjaan Anda dalam proses pembakaran. Karena Anda tidak perlu terlalu ribet dalam menyiapkan bahan bakaran ataupun membersihkannya. Dimana, hal ini bisa menyita banyak waktu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :