Ayam Goreng Rica. This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica! Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah.
Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita. Cara Membuat Ayam Goreng Rica - Rica Pedas Gurih Cuci besih ayam, rebus terlebih dahulu supaya daging ayam empuk lalu tiriskan. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit dan tomat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica! Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Rica menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Rica:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 8-12.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 buah tomat, iris tipis.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 cabai merah.
- Gunakan 6 cabai rawit, kalau gak suka pedas, ganti dengan cabai merah.
- Gunakan 1 sdm jahe cincang.
- Sediakan disesuaikan Garam,.
- Sediakan Mulai dari bawang merah ke bawah, diblender sampai halus.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem Jakarta yang Enak Tips Anti Gagal
Rasanya yang lezat dan nutrisinya yang sehat, membuat ayam rica-rica sangat digemari oleh siapa saja. Ngomongin soal ayam rica-rica, kali ini Vemale memiliki resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas. Tak hanya lezat dan sehat, resep ini juga sangat nendang dan bikin ketagihan. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Rica:
- Rendam potongan ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit.
- Setelah 5 menit, goreng ayam sampai sedikit matang, jangan terlalu coklat warnanya..
- Tumis bumbu yang sudah diblender. Masukkan ayam dan irisan tomat. Aduk hingga rata. Tambahkan garam lalu sesuaikan rasanya. Ayam siap disantap..
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :