Pastel Jalang Kote khas Makassar.

Sedang mencari ide resep pastel jalang kote khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel jalang kote khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel jalang kote khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel jalang kote khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel jalang kote khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pastel Jalang Kote khas Makassar memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel Jalang Kote khas Makassar:

1. Ambil Bahan kulit.
2. Gunakan 300 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Siapkan 100 ml minyak goreng.
5. Sediakan 125 ml air dingin.
6. Sediakan Bahan isian.
7. Sediakan 1/2 kg wortel potong kotak-kotak.
8. Gunakan 1/2 kg kentang potong kotak kotak.
9. Sediakan 1,5 keping bihun jagung rebus sampai empuk tiriskan.
10. Ambil 1 dada ayam rebus suwir suwir.
11. Sediakan 3 lembar daun bawang.
12. Sediakan Secukupnya Bawang merah, bawang putih dihaluskan.
13. Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk,kaldu jamur, gula pasir.
14. Siapkan Bahan sambal.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 cabe rawit.
17. Ambil 1 sdm maizena untuk mengentalkan.
18. Siapkan 1 sdm cuka masak.
19. Ambil 5 sdm saus sambal.
20. Ambil Secukupnya gula pasir, garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Ala Korea yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pastel Jalang Kote khas Makassar:

1. Bahan kulit Siapkan tepung dalam baskom lalu tambahkan garam, lalu panaskan minyak tuang ke tepung aduk rata dengan Sutil kayu lalu tuang air dingin perlahan sampai adonan Kalis dan tdk lengket di baskom bungkus dengan plastik lalu simpan di lemari pendingin minimal 1 jam.
2. Bahan isian Tumis bawang sampai wangi dan matang masukan wortel aduk rata tambahkan 300 ml air, masukan bumbu seperti garam, merica kaldu jamur dan gula pasir masak sampai wortel empuk lalu masukan kentang aduk rata sampai empuk lalu bihun, ayam suwir dan terakhir daun bawang aduk sampai air sat dan kering agar isian tdk mudah basi.
3. Penyelesaian ambil adonan kulit giling tipiskan dan cetak bulat lalu beri isian pastel 1 sdm tutup dan goreng dengan minyak terendam.
4. Bahan sambal Haluskan bawang dan cabe tumis sampai wangi dan matang lalu masukan saus sambal, gula garam, cuka dan air 500 ml aduk rata sampai mendidih, tuang maizena yg sdh dilarutak dengan air aduk rata sampai kental dan mendidih.
5. Pastel siap disajikan dengan sambal jalang Kote.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Jalang Kote khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :