Gulai ikan patin.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan patin memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan patin:

1. Sediakan 1 kg ikan patin.
2. Siapkan 15 buah rawit jawa.
3. Ambil 1 bungkus santan instan (kara).
4. Ambil 1 batang serai.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Ambil 4 lembar daun jeruk.
7. Ambil 1 lembar daun kunyit.
8. Sediakan seruas lengkuas (geprek).
9. Sediakan sedikit gula jawa.
10. Siapkan sedikit asam jawa.
11. Gunakan secukupnya garam,gula dan penyedap rasa.
12. Siapkan secukupnya air.
13. Sediakan secukupnya minyak (untuk menumis).
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Sediakan 8 siung bawang merah.
16. Ambil 4 siung bawang putih.
17. Gunakan 15 buah cabai merah (sesuai selera).
18. Sediakan 4 butir kemiri.
19. Gunakan seruas kunyit.
20. Sediakan seruas jahe.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam asam manis pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Gulai ikan patin:

1. Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama kurang lebih 15 menit.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,serai,dan lengkuas sampai harum..
3. Masukan ikan kan tumis sebentar bersama bumbu. agar hilang bau amisnya.
4. Masukan santan dan beri air secukupnya.
5. Masukan asam jawa,gula jawa,garam,gula dan penyedap rasa..
6. Masak hingga matang.
7. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :