Kulit Pastel.

Sedang mencari inspirasi resep kulit pastel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit pastel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit pastel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit pastel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit pastel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Pastel menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Pastel:

1. Siapkan 100 gr tepung terigu pro sedang.
2. Sediakan 20 gr margarin.
3. Sediakan 55 ml air hangat.
4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
5. Ambil 1/2 sdm gula putih.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar klasik yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kulit Pastel:

1. Untuk margarin bisa dilelehkan terlebih dahulu uk mudah mencampurnya. Tpi saya Disni tdk pakai dilelehkan..
2. Campur tepung dengan gula dan garam kemudian masukan margarin. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Tidak harus di uleni terus menerus.
3. Istirahatkan adonan 20mnit dan tutup dgn kain atau plastik wrap..
4. Bagi adonan menjadi 20gr. Kemudian pipihkan dengan roll. Saya disini memakai tutup gelas yg diameter kurang lebih 9cm. Setalah di tekan dengan cetakan, saya pipihkan lagi agar tipis..
5. Masukan isian. Dan rekatkan ujung2 kulit, kemudian dicubit dan dilipat. Agar tidak menempel dalam wadah bisa dialasi dgn kertas atau tepung..
6. Untuk penyimpanan dikulkas bisa dengan digoreng setengah matang agr tidak menempel atau di Simpan freezer dlm keadaan mentah dengan cara dibungkus plastik satu persatu agr tdk menempel.
7. Note : untuk mau mencoba adonan lebih banyak bisa dengan 250gr tepung 110 ml air, margrin leleh 35 gr.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit pastel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :