Bebek Goreng/Ungkep Bumbu H.Slamet. Slamet, ini sudah terkenal banget dan sekeluargaanku seneng banget deh sama menu ini. Sayangnya dikotaku belum ada warung makannya. Dicocol sama sambel korek, mmm pas banget.

Lihat juga resep Bebek Goreng H Slamet (Cara menggoreng bebek ungkep) enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Bebek Goreng Ala H. DapurOnlineku - Bagi pecinta olahan bebek, pastilah Anda tidak asing lagi dnegan bebek goreng H.

Lagi mencari ide resep bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Slamet, ini sudah terkenal banget dan sekeluargaanku seneng banget deh sama menu ini. Sayangnya dikotaku belum ada warung makannya. Dicocol sama sambel korek, mmm pas banget.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Goreng/Ungkep Bumbu H.Slamet memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Goreng/Ungkep Bumbu H.Slamet:

1. Ambil 1 ekor bebek potong jadi 8 bagian.
2. Gunakan 1 jeruk nipis.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Gunakan Bumbu rempah:.
5. Gunakan 2 batang serai (geprek).
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
8. Ambil Bumbu halus:.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 siung bawang merah.
11. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
13. Ambil 3 butir kemiri.
14. Sediakan 1 sdm garam.
15. Gunakan 1 cm kunyit.
16. Gunakan 3 cm lengkuas.
17. Sediakan 1 cm jahe.
18. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
19. Gunakan 1 liter air.
20. Sediakan Sambel korek (lihat resep).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika biasanya bebek cenderung alot/keras, maka di rumah makan ini Anda bisa menikmati olahan bebek goreng yang super empuk, lembut dan gurih. Udah lama kepengen makan bebek goreng tapi baru kesampean. Dari dulu kalo pengen bebek goreng ya mampirnya ke H. Slamet Tempatnya punya parkiran yang lumayan banyak di belakang, jadi ga usah takut ga bisa parkir.

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng/Ungkep Bumbu H.Slamet:

1. Cuci bersih bebek dan potong menjadi 8 bagian..
2. Baluri dengan campuran air jeruk nipis dan garam..
3. Haluskan bumbu halus, bisa pakai blender, masukkan kedalam wajan.Nayalakan kompor dengan api sedang, aduk rata bumbu halus dan masukkan bumbu rempah..
4. Masukkan air dan bebek. Masak sampai air habis..
5. Ditahap ini jika air sudah habis, bisa didinginkan dan dipindahkan kewadah yang ada tutupnya. Lalu dimasukkan kekulkas atau freezer agar tahan lama. Dan bisa digoreng pada saat akan disajikan..
6. Catatan:Bumbu dan minyak dari bebek sisa ungkepan bebek tadi jangan dibuang ya. Bisa digunakan kembali sebagai bumbu nasi rempah. Liat resep saya berikutnya..
7. Goreng bebek dan sajikan dengan lalapan dan sambel korek H.Slamet liat diresep saya yang laen..

Kapasitas di dalem resto juga cukup banyak. Tipenya resto Indonesia yang ga pake ac gitu yah. Sirkulasi udara bagus jadi ga gerah. Baru dari aromanya saja, bebek goreng H. Slamet ini selalu berhasil bikin kita ngiler.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :