Mie Ayam Kecap. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Diperlukan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional). The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.

Lagi mencari ide resep mie ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Kecap menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Kecap:

1. Siapkan 3 gulung mie basah.
2. Gunakan Secukupnya sawi.
3. Gunakan Secukupnya air.
4. Sediakan Bahan ayam kecap:.
5. Siapkan 1/2 kg daging ayam cincang.
6. Sediakan 5 buah ceker ayam.
7. Sediakan 6 bawang merah.
8. Ambil 4 bawang putih.
9. Gunakan 3 cm jahe.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
12. Ambil 1 sdt lada.
13. Siapkan 1 batang sereh.
14. Sediakan Secukupnya kecap.
15. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
16. Sediakan Bahan minyak ayam:.
17. Sediakan 1/4 kg kulit ayam.
18. Gunakan 5 siung bawang putih geprek.
19. Sediakan 1/4 minyak goreng.
20. Gunakan Bahan pelengkap:.
21. Sediakan Saos sambal (saya merk belibis).
22. Gunakan Kecap manis (bango).
23. Ambil Sambal.
24. Ambil Timun.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue kering Bulan Sabit Manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.

Cara membuat Mie Ayam Kecap:

1. Pertama untuk minyak ayam, bersihkan kulit ayam, lalu panaskan minyak masukan kulit ayam dan bawang putih geprek, masak hingga kulit ayam mengeluarkan minyak dan matang. Angkat saring dan dinginkan..
2. Kedua, membuat ayam kecap. Bersihkan ayam yg sudah dicincang juga cekernya. Haluskan bawang putih, merah dan jahe..
3. Tumis dengan minyak, masukan daun salam dan jeruk, sereh. Tambahkan kecap, lada gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan matang..
4. Rebus air, didihkan..
5. Masukan mie, rebus bersama sawi, angkat..
6. Masukan 2 sdm minyak ayam yg tadi dibuat, lalu masukan mie dan sawi, terakhir tambahkan ayam kecap..
7. Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya..

Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :