Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas).

Lagi mencari ide resep ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas):

1. Siapkan Bahan utama.
2. Gunakan 1 ekor ayam utuh/ 10 potong paha ayam.
3. Sediakan 200 ml Santan kental.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Ambil 8 butir bawang merah/ setengah bawang bombay merah.
6. Ambil 8 siung bawang putih/ pasta bawang 3 sdm.
7. Ambil 3 butir Kemiri panggang/goreng.
8. Sediakan 2 cm jahe/ pasta jahe 1 sdm.
9. Sediakan 2 cm Lengkuas.
10. Ambil 1 sdm Bubuk jinten.
11. Sediakan 1 sdm bubuk ketumbar.
12. Gunakan 3 cm kunyit/ bubuk kunyit 1 sdm.
13. Ambil 20 butir merica/ bubuk merica 1sdt.
14. Sediakan 1/4 sdt Adas.
15. Ambil 10 buah cabe merah(bagi yang ingin pedas).
16. Gunakan Kalo ga ingin pedas bisa dikurangi cabenya atau skip.
17. Sediakan Bumbu utuh.
18. Sediakan 1 batang sereh geprek.
19. Sediakan 1 batang kayu manisukuran sedang.
20. Ambil 5 butir Cengkeh.
21. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
22. Gunakan Tambahan.
23. Siapkan secukupnya Gula pasir dan jawa.
24. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas):

1. Potong ayam utuh menjadi 10 bagian dan cuci bersih.
2. Campurkan bumbu halus dan blender/ulek hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh, tunggu sampai layu.
4. Setelah layu masukkan potongan ayam dan campurkan rata, tunggu hingga sedikit meresap.
5. Setelah meresap masukkan santan kental, setelah sedikit mendidih masukkan air secukupnya tutup hingga mendidih, tunggu hingga matang dan asat.
6. Setelah bumbu asat(kering, jangan sampai gosong ya).
7. Matikan kompor, pindahkan ayam berbumbu ke oven/panggangan, panggang suhu 250°c /suhu tinggi (api besar) selama 20-25menit, jika memakai panggangan jangan lupa dibolak balik agar panas merata. Setelah itu, ayam siap disajikan dengan nasi hangat, sambal hejo dan lalapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar / panggang/ oven bumbu padang(tidak pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :