Soto ayam padang. Lihat juga resep Soto Ayam Padang enak lainnya. Bismillahirrahmaanirrahiim, #PekanRayaSoto kali ini kubikin Soto Padang yang penuh rempah, sedap. Aku pake resepnya chef Rudy Choirudin.
Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap.
Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.
Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Padang enak lainnya. Bismillahirrahmaanirrahiim, #PekanRayaSoto kali ini kubikin Soto Padang yang penuh rempah, sedap. Aku pake resepnya chef Rudy Choirudin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam padang menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam padang:
- Ambil 1/4 ekor ayam bagian dada.
- Sediakan 1800 liter air.
- Siapkan 65 ml santan instant.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam (saya 2 sdt).
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 2-3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan Bumbu rempah:.
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 cm lengkuas,geprek.
- Sediakan 1 cm jahe,geprek.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Siapkan 1 batang kecil kayumanis.
- Siapkan 1 bauh bunga lawang/pekak.
- Gunakan 2 butir cengkeh (saya ngga pake).
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Toge,seduh air panas.
- Ambil Sambal rawit.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Sledri.
- Gunakan Jeruk nipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Bumbu Racik yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Soto Padang Enak Gurih dan Spesial. Tanah Minang memang cukup terkenal akan ragam kulinernya yang mempunyai kelezatan yang khas. Salah satu masakan yang cukup menggugah selera adalah Soto Padang. Yang khas dari Resep Soto Padang ini adalah penggunaan potongan daging sapi yang digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan dengan bahan yang lain.
Cara membuat Soto ayam padang:
- Siapkan bumbu2.rebus ayam dengan secukupnya hingga keluar lemak2 dan airnya keruh.angkat lalu bilas hingga bersih.rebus lagi dengan 1800 ml air empuk.
- Tumis bumbu halus,kalo sudah mulai wangi masukan bumbu rempah.tumis hingga matang dan wangi.jika takut gosong tambahkan sedikit air rebusan ayam.masukan bumbu halus ke panci rebusan ayam.tambahkan garam,gula lada dan kaldu bubuk.
- Angkat ayam lalu tambahkan santan di kuah soto sambil diaduk.test rasa lalu angkat.
- Potong ayam kecil2.sajikan soto dengan pelengkap.
- Seminggu bikin 2x 😀😀.
The next video is starting stop. Watch Queue Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :