Kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer). Resep Kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer). Eh malah kang dagangnya libur krn msh pulkam lebaran. Krn mereka merengek udah kepengen & saya udh janjiin beliin dr semalem.
Ambil tepung dan masukan ke dalam air, pastikan anda mengaduk dengan benar dan jangan sampai gosong. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.
Lagi mencari inspirasi resep kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer). Eh malah kang dagangnya libur krn msh pulkam lebaran. Krn mereka merengek udah kepengen & saya udh janjiin beliin dr semalem.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer):
- Ambil Fla coklat / Bahan isian :.
- Ambil 250 ml Susu uht coklat.
- Gunakan 1 sdm gula pasir (boleh ditambahkan klo suka manis).
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Ambil Bahan kulit :.
- Gunakan 250 ml Air.
- Ambil 100 gr Margarin.
- Siapkan 150 gr Terigu pro sedang atau serbaguna.
- Ambil 1/2 sdt Baking powder.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Ambil 1 sdm Gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 202. Tumis Udang Rebon/Undang Papai (Banjar) yang Lezat Tips Anti Gagal
Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu per satu. Resep Kue Sus Isi Vla Vanilla. Niat hati ingin membuat cream puff yang bisa bersaing dengan Choux Cream - penjual kue sus (puff pastry) dengan isi krim yang sangat lezat di Mall Ambasador - kue sus saya berakhir menjadi isi vla vanilla. Well, walaupun menurut saya kue sus yang saya buat tidak kalah sedapnya namun tetap saja ada rasa kesal juga.
Cara menyiapkan Kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer):
- Aduk uht, gula & maizena dlm panci kecil sampai larut.. Didihkan diatas api kecil sampai kental angkat dan masukkan margarin selagi panas.. Aduk rata.. Dinginkan...
- Didihkan air, gula & margarin sampai benar2 mendidih.. Lalu masukkan terigu yg sudah dicampur baking powder aduk2 sampai kalis.. Diamkan agar dingin.
- Setelah adonan benar2 dingin masukkan 2butir telur aduk pake sendok / spatula.. Aduk terus sampai adonan agak encer.. Lalu masukkan ke Pipping bag/plastik segitiga.. Bentuk pake spuit pada loyang yg sudah dioles margarin (selagi bentuk adonan panaskan oven dg suhu tinggi).
- Oven pada suhu panas sedang cenderung tinggi untuk membentuk rongga.. Sambil tengok kaca setelah stengah jam.. Sampai terlihat buih2 pd permukaan kue (tips utk oven tangkring gunakan api sedang setengah jam jgn sampe terlalu panas jg ya supaya permukaan kue tdk gosong, lalu turunkan api ke kecil klo sudah terlihat buih, lakukan pengovenan sampai buih tdk terlihat dg api kecil).
- Angkat kue biarkan dingin lalu potong jgn putus dg pisau lalu beri isian (tips pake oven listrik : gunakan suhu 200°c pada awal panggangan sampe buih terlihat,ini bertujuan mmbentuk rongga.. Stelah itu turunkan suhunya ke 130°c sampe buih hilang.. Ini agar adonan tdk kempes saat sudah dingin).
- .
Kue sus a.k.a kue soes dalam bahasa Perancis disebut Choux A LA Creme. Mungkin karena bentuk kue sus yang bundar seperti sayuran kubis menjadikan kue ini disebut Choux (Choux yang dalam bahasa Perancis untuk kol). Di sana kue ini disebut dengan nama choux. Ada trik khusus membuat kue sus agar tidak gagal. Banyak juga varian lain dengan isian yang lebih kreatif.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue soes fla coklat (hemat telur, pasti ngembang & g pake mixer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :