Semur Daging Sapi Lebaran. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Momen-momen spesial menjadi semakin spesial dengan hidangan semur daging sapi ini.
Untuk moms yang menyukai pedas, bisa menambahkan cabai rawit ke dalam semur daging ya.
Nah berikut adalah bahan dan cara membuat semur daging betawi yang empuk dan cocok untuk menu sajian saat lebaran tahun ini.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi lebaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi lebaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Lebaran memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Siapkan 1 kg Daging sapi.
- Ambil 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 liter air (kurang lebih).
- Siapkan 4 sachet kecap ABC 500an.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 100 gr Bawang Merah.
- Gunakan 50 gr Bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt jintan.
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mie Ayam "Suer Enaaakkkk BGT" yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selain ketupat, semur daging sapi kerap menjadi pilihan menu kuliner lebaran yang populer di masyarakat. Kuah kental manis gurih dan daging sapinya yang empuk menjadi kunci kelezatan masakan ini. Lihat juga resep Semur Daging Sapi Lebaran enak lainnya. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, garam, daun serai dan daun salam dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk..
- Jika air habis tapi daging masih belum empuk, tambah air panas lalu aduk dan masak kembali dengan menutup panci atau penggorengan dengan tutup nya. Masak hingga air menyusut dan mengental..
- Pindahkan ke mangkuk saji, beri taburan bawang goreng. Semur daging siap disajikan sebagai santapan lebaran..
Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Assalamu'alaikum, ga terasa lebaran sudah didepan mata. Merayakan Idul Fitri tidak seperti biasanya itu memang sulit, karena biasanya Idul Fitri adalah tempat kita saling bersilahturahmi, bersalam-salaman, bertemu sanak saudara dan banyak lagi kini kita harus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :