Soto ayam ceker.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam ceker menggunakan 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam ceker:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 10 buah ceker ayam.
3. Gunakan 1 ruas lengkuas.
4. Gunakan 2 batang sereh.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Ambil 2 buah kemiri (sangrai).
9. Ambil 2 ruas kunyit.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Ambil 3 lembar daun salam.
12. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
13. Ambil 3 buah daun bawang.
14. Gunakan garam.
15. Ambil masako ayam.
16. Ambil gula.
17. Ambil Bahan pelengkap:.
18. Sediakan 1 bungkus soun.
19. Sediakan secukupnya kol.
20. Gunakan telur rebus.
21. Siapkan daun seledri.
22. Sediakan bawang goreng.
23. Siapkan kecap.
24. Ambil sambal.
25. Siapkan jeruk nipis.
26. Gunakan Bahan koya:.
27. Gunakan 10 lembar kerupuk udang.
28. Gunakan 1 sdm bawang putih goreng.
29. Gunakan campur kedua nya kemudian haluskan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Bugis Pandan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto ayam ceker:

1. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan ayam dan ceker yang sudah dicuci bersih,masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh.
2. Setelah ayam matang angkat kemudian goreng jangan sampai kering.
3. Buang busa sisa rebusan ayam sampai air rebusan tadi bersih,kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis.
4. Masukkan masako,garam dan gula,masak kembali hingga mendidih.
5. Kemudian masukkan daun bawang,dan tes rasa jika sudah sesuai matikan api.
6. Sajikan : siapkan mangkok masukkan soun,kol,ayam suwir,daun seledri,bawang goreng,telur rebus dan koya.
7. Koya: kerupuk udang+bawang putih goreng diblender.
8. Beri pelengkap sambal dan kecap serta kerupuk udang dan jeruk nipis.
9. Selamat menikmati 😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :