Pastel Renyah.
Sedang mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Renyah memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel Renyah:
- Ambil Bahan kulit.
- Ambil 300 gr tepung terigu.
- Ambil 100 gr margarin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 80 cc air dingin.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan isian.
- Sediakan 100 gr soun (rendam dengan air panas hingga lunak).
- Ambil 1 buah kentang potong dadu.
- Ambil 3 buah wortel potong dadu.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Gunakan iris Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu tambahkan.
- Sediakan 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk (secukupnya).
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (secukupnya).
- Sediakan 100 cc air.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar (panggang teflon) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pastel Renyah:
- Dalam wadah baskom masukan tepung terigu telur garam dan margarin aduk rata lalu masukan air sedikit demi sedikit. (Hentikan pemakaian air jika adonan sudah kalis)..
- Lalu timbang adonan seberat 25 gr bentuk bulat lalu diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Panaskan wajan lalu masukan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan wortel dan kentang aduk rata.
- Tambahkan bumbu garam merica bubuk kaldu ayam aduk rata.
- Tambahkan gula aduk rata tambahkan air masak hingga setengah empuk lalu masukan irisan daun bawang aduk kembali.
- Masukan soun aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa jika sudah sesuai selera matikan kompor dan biarkan hingga dingin.
- Penyelesaiannya ambil satu adonan kulit lalu pipihkan masukan adonan kulit ke dalam cetakan pastel beri bahan isian.
- Tekan cetakan jangan terlalu kencang lalu pilin-pilin lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng jika minyak sudah panas masukan pastel goreng hingga kecoklatan angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :