Ayam Bakar (panggang teflon). Ayam Bakar (panggang teflon) Sarosa Depok, Jawa-Barat. Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya. Resep Ayam Bakar Solo, Bisa Panggang Pakai Teflon.
Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) enak lainnya.
KOMPAS.com - Teflon bisa menjadi alternatif alat panggang sederhana.
Terutama untuk mereka yang tak punya oven atau pemanggang khusus.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar (panggang teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar (panggang teflon) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar (panggang teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar (panggang teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam Bakar (panggang teflon) Sarosa Depok, Jawa-Barat. Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya. Resep Ayam Bakar Solo, Bisa Panggang Pakai Teflon.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar (panggang teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar (panggang teflon) memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar (panggang teflon):
- Sediakan 4 potong ayam bagian paha/ 1 kg ayam potong 4 bagian.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 SDM minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bumbu rempah:.
- Siapkan 40 gr gula merah (sekitar 4 SDM).
- Siapkan 75 gr kecap manis (7 SDM).
- Ambil 2 SDM saus tiram.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 200 ml air matang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pao Pandan Isi Coklat (Tanpa Ulen) yang Enak Tips Anti Gagal
Ketika menggunakan teflon untuk memanggang, kerap kali ada sisaan kerak yang sulit dihilangkan. Baik ketika memanggang ayam bakar ataupun ikan bakar. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api. Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon hingga kering.
Cara membuat Ayam Bakar (panggang teflon):
- Cuci bersih ayam di air yg mengalir. Kerat dagingnya (tujuan nya agar bumbu meresap) 2 keratan saja ya. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan ayam.
- Tuang air, gula merah, garam, kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan saus tiram, dan kecap manis aduk-aduk. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Tapi jangan sampai terlalu asat ya....
- Panaskan teflon. Panggang ayam sambil di bolak balik. Sampai berubah warna..
- Siap di nikmati bersama sambal dan lalapan..
Bakar ayam di atas teflon sambil diolesi sisaan bumbu. Baca juga: Resep Sandwich Ayam Bakar, Olahan Daging Ayam Sisa Pesta. Buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambalnya" oleh Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com Bakar bakso dengan api kecil sambil sesekali diolesi bumbu. Sajikan bakso bakar dengan taburan bawang goreng. Demikian resep bakso bakar sederhana panggang teflon yang bisa diterapkan di dapur. [tsr] Baca juga: Cara membuat kuah bakso spesial sapi, ayam, dan ikan yang sedap dan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar (panggang teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :