Ayam Bakar RM Padang. Seneng bgt liat inbox tantangan pekan ini adalah #PEKAN_PADANG. Kebetulan krn baru pekan lalu eksperimen bikin ayam bakar padang, kesukaannya si kaka. Kalo makan di warung padang dia suka sewot krn sering keabisan.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Cara memasak ayam bakar khas padang.
Sedang mencari ide resep ayam bakar rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rm padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seneng bgt liat inbox tantangan pekan ini adalah #PEKAN_PADANG. Kebetulan krn baru pekan lalu eksperimen bikin ayam bakar padang, kesukaannya si kaka. Kalo makan di warung padang dia suka sewot krn sering keabisan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rm padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar RM Padang menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar RM Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (belah sesuai keinginan).
- Siapkan 500 ml santan (me 2 Kara campur air).
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
- Sediakan Bahan cemplung.
- Ambil 3 cm kayu manis.
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk.
- Ambil 1 lbr Daun kunyit (di iris tipis2 lebih enak).
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt adas.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 2 sm lengkuas.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Brokoli Teriyaki yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Cara membuat ayam bakar simple : Tambahkan santan kara.aduk rata.koreksi rasa.bila sudah pas masak sampai bumbu meresap dan air. Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Turn off heat, strain the chicken, and set aside the sauce for basting.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar RM Padang:
- Cuci bersih ayam sisihkan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan cemplung tumis hingga harum masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna lalu masukkan santan dan masak dgn api sedang cenderung kecil hingga ayam empuk dan kuah nya menyusut.
- Siapkan panggangan, bakar ayam d atas arang... Hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Jgn lupa diBolak balik Sambil sesekali di oles sisa bumbu.
- Siap disandingkan dengan sambal nasi anget dan teman-teman nya. 👍 Eh iya kemarin ada yg nanya bakarnya pke wajan gtu ya. Itu tu wajan bahannya tipis sekali kalo d pke goreng malah bikin ngeri krna wajannya mleyot mleyot... Di buang sayang jd d manfaatin buat wadah arang aja buat peranti bakar2an..
Line a baking tray with aluminum foil. Baste the chicken with the sauce as needed. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :