Sapi Goreng Asam Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep sapi goreng asam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi goreng asam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi goreng asam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi goreng asam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi goreng asam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi Goreng Asam Kecap memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi Goreng Asam Kecap:
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air, buang bijinya.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 5 sdm minyak utk menggoreng.
- Gunakan 10 bh cabe merah, iris serong.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Telur Gabus Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sapi Goreng Asam Kecap:
- Iris2 daging, cuci bersih. Siapkan di wadah air asam jawa + kecap manis + kecap asin + gula + garam + merica, campur rata.. lalu masukkan ke daging, campur rata. Diamkan di kulkas semalaman. (saya diamkan di kulkas 2 jam).
- Panaskan 5 sdm minyak.. tumis daging sampe berubah warna masukkan irisan cabe.. ungkep sampe empuk.. tambahkan lagi air kalo kira2 daging belum empuk.. lama masaknya ini, soalnya daging lama empuknya.. jgn lupa diaduk supaya ga gosong😁.
- Tes rasa, kalo dirasa kurang tambahkan sesuai selera.. tes jg dagingnya kalo dah empuk, siap disajikan...
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi goreng asam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :