Opor Ayam --Bumbu Kuning--. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.
Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah.
Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam --bumbu kuning-- yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam --bumbu kuning-- yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam --bumbu kuning--, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam --bumbu kuning-- enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam --bumbu kuning-- sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam --Bumbu Kuning-- menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam --Bumbu Kuning--:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 10 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar.
- Gunakan 3 kemiri sangrai.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 jempol laos geprek.
- Gunakan 1 jempol jahe geprek.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Gunakan 1.5 liter santan dr 1 butir kelapa.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bakso Ayam (Tanpa Tepung) / Menudiet#3 yang Enak Tips Anti Gagal
Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional maupun bumbu jadi. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Untuk menghindari bau amis disarankan untuk menambahkan jeruk nipis. Namun sebelum memulai memasak opor ayam santan ini sebaiknya lengkapi dahulu bahan bahan dan bumbu bumbunya. Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan.
Cara menyiapkan Opor Ayam --Bumbu Kuning--:
- Rebus ayam beserta 10 lembar daun salam sampai empuk, buang airnya tiriskan dan potong² setiap bagian atau sesuai selera.
- Blender semua bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu² cemplung dg sedikit santan kental sampai matang.
- Masukkan sisa santan dan ayam. Biarkan mendidih dan masukkan garam dan penyedap.
- Cicipi rasa, kalau sdh pas matikan kompor. Siap dihidangkan.
- Selamat mencoba 😘.
Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat. Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam --bumbu kuning-- yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :