Ayam cabai garam. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Lalu setelah matang tiriskan dan suwir - suwir. Siapkan wajan lalu tumis daun jeruk, bawang merah, bawang bombai, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau hingga harum. Ungkep ayam negri dengan bumbu baceman bawang, garam, lada dan kaldu jamur hingga matang lalu tiriskan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabai garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabai garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam cabai garam menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam cabai garam:
- Gunakan 500 gr ayam fillet paha.
- Gunakan 1 sachet tepung kentucky serbaguna (merk sasa).
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 6 buah cabai keriting (iris tipis).
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
- Siapkan 1 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kocok telur lalu campurkan dengan ayam yang sudah diungkep lalu goreng ayam di dalam minyak panas lalu tiriskan. Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan bawang bombai, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun bawang hingga harum. Video Cara Membuat Ayam Cabe Garam. Nah yuk simak juga video cara membuatnya di bawah ini agar lebih detail.
Langkah-langkah membuat Ayam cabai garam:
- Siapkan tepung bumbu kering dan basah di wadah terpisah.
- Marinisasi ayam fillet yang telah di potong sesuai selera selama 15 menit. Setelah itu gulingkan potongan ayam ke tepung kering lalu ke tepung basah dan kembali ke tepung kering lagi sembari di cubit-cubit (agar ada bentuk kriuk crispy nya). Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Siapkan semua bahan irisan..
- Tumis bahan irisan dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan garam dan lada sesuai selera. Tumis dengan api kecil agar tidak mudah layu.
- Lalu masukan potongan ayam, aduk cepat hingga bumbu tercampur rata kemudian matikan api dan sajikan selagi hangat.
Ayam Goreng Cabai Garam, sajian pas buat kamu yang suka masakan pedas. Lihat juga resep Ayam Tepung Cabe Garam enak lainnya. Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai. Taburi garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata. Cicipi terlebih dahulu sampai rasanya pas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabai garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :