Semur Daging Sapi Empuk Simpel. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Mudah cara buatnya dan enak rasanya.
Setelah daging empuk, tes rasa. h. Semur daging sapi kentang. foto: Instagram/@eskafoody. Lihat juga resep Semur daging sapi empuk kayu manis enak lainnya.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi empuk simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi empuk simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi empuk simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi empuk simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Mudah cara buatnya dan enak rasanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi empuk simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk Simpel menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Sapi Empuk Simpel:
- Gunakan 1 kg daging sapi cuci bersih dengan air mengalir.
- Siapkan 2 ruas lengkuas,iris lalu geprek.
- Gunakan 2 batang sereh geprek lalu buat simpul.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.
- Gunakan 1 keping gula merah.
- Ambil secukupnya kecap manis.
- Sediakan sedikit masako sapi.
- Gunakan 600 ml air (saya santan) optional.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 1 sdm peres ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah tomat (saya skip).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam crispy saus mentega super gampang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk. Lihat juga resep Semur Daging Sapi Empuk Simpel enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi Empuk Simpel:
- Buang bagian putih pada daging (Lemak) dan iris daging tipis atau kotak berlawanan arah dengan tekstur daging.Ini tips supaya daging tidak alot..
- Haluskan semua bumbu.Lebih enak uleg manual kalau saya.Bikin rasa lebih mantap..
- Panaskan minyak goreng diatas wajan.lalu tumis bumbu yang di haluskan sampe wangi dan tanak.Masukan sereh lengkuas dan daun salam.aduk aduk supaya tidak gosong.kemudian masukan air,masako,gula merah dan gula pasir..
- Tunggu gula jawa meleleh semua.Masukan daging sapi nya..
- Tambahkan kecap manis.aduk aduk sampai rata.lalu tutup wajan.jangan lupa untuk di aduk aduk supaya matang merata.Setelah air mulai berkurang.Tambahkan garam.lalu aduk kembali.
- Koreksi rasa dan cek tekstur daging..
- Setelah air dirasa sudah menyusut.Matikan api kompor.dan semur daging sapi empuk siap di hidangkan.enjoy.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi empuk simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :