Opor ayam merah. Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Merah dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Merah yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam merah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam merah:

1. Sediakan 1 ekor ayam merah yg sdh direbus sampai empuk.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Ambil 8 siung bawang merah.
4. Ambil 2 btr kemiri.
5. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Ambil 2 btg sere.
9. Sediakan 2 lbr daun salam.
10. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 1 bgks kara uk 65ml.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Ambil 2 bgks kaldu jamur rasa ayam (optional).
15. Sediakan 1/2 sdm gula pasir (optional).
16. Sediakan Minyak utk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pedas manis ayam rica rica yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Opor ayam kuning, opor ayam merah, hingga opor ayam putih.

Cara menyiapkan Opor ayam merah:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, kunyit. (Aku pakai blender).
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas tunggu sampai sedikit layu..
3. Masukkan ayam dan air kemudian aduk. Setelah mendidih masukkan kara. Aduk perlahan agar tidak pecah. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa. Angkat.
4. Opor ayam siap disajikan.

BACA JUGA: Resep Mie Ayam Rumahan Enak dan Gurih, Pakai Jamur Lebih Sehat. Biasanya, opor ayam disantap dengan ketupat dan sambal goreng ati. Ciri khas dari opor ayam adalah dimasak dengan ayam kampung dan menggunakan santan. Bersihkan ayam dan rendam dalam air yang sudah tercampur dengan garam dan air jeruk. Opor ayam sederhana, cara membuatnya mudah dan resepnya praktis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :