Soto ayam lamongan.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:

1. Ambil 1 kg ceker ayam.
2. Siapkan 5 liter air.
3. Sediakan 2 batang serai.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
5. Gunakan 5 lembar daun salam.
6. Siapkan 3 butir kapulaga.
7. Siapkan 1 buah kembang PEKA.
8. Siapkan garam.
9. Siapkan penyedap rasa ayam.
10. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
11. Siapkan bumbu halus :.
12. Ambil 10 siung bawang merah.
13. Siapkan 7 siung bawang putih.
14. Ambil 5 butir kemiri.
15. Gunakan 2 ruas jahe.
16. Ambil 3 ruas kunyit.
17. Gunakan 2 sdm ketumbar.
18. Siapkan 1 sdm lada.
19. Siapkan 1 ruas lengkuas.
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Ambil Kubis/kol putih, diris tipis.
22. Ambil anak taoge.
23. Gunakan kentang, potong tipis,goreng.
24. Ambil ayam suir.
25. Ambil telur rebus.
26. Gunakan ayam suir.
27. Sediakan bawang goreng.
28. Sediakan daun sop.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Pantura yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:

1. Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, serai, kapulaga, kembang PEKA dan daun jeruk purut. Sisihkan..
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan ceker ayam..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke rebusan ceker ayam. Tambahkan garam, penyedap rasa ayam, gula pasir. Diamkan sampai berulang kali mendidih. Matikan api..
4. Pelengkap soto..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :