Ayam Bakar Bumbu Padang.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 200 ml santan kental.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Ambil 6 buah cabe keriting.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Ambil 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Sediakan 2 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas lengkuas.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Ambil Pelengkap.
13. Ambil 1 batang serai.
14. Gunakan 2 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Ambil secukupnya Penyedap.
19. Siapkan secukupnya Kecap.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng crispy simple no ribet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bahan pelengkap, sampai sedikit layu lalu masukkan ayam aduk terus sampai rata bersama bumbu..
2. Setelah itu masukkan santan aduk terus sampai santan mendidih. Sama seperti membuat gulai..
3. Setelah mendidih dan ayam kira2 sudah matang, biarkan sebentar sampai kuah jadi agak kental baru matikan api..
4. Ayam siap untuk dibakar, sisa bumbu bisa dijadikan buat olesan waktu pemanggangan, tambahkan juga sedikit kecap biar makin sedaaap. Bakar sampai agak kering atau basah juga enak...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :