Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica. Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍 Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita.
Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum. Cara membuat masakan ayam rica rica.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam kampung & ayam bakar rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kampung & ayam bakar rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍 Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kampung & ayam bakar rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam kampung & ayam bakar rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica ayam kampung & ayam bakar rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica:
- Siapkan 1 ekor (600 gr) ayam kampung, belah menjadi 8 potong.
- Ambil 600 ml air.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan 4 sdm minyak utk menumis.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 📌 Bumbu halus :.
- Siapkan 7 bh cabe merah (me : only 5).
- Ambil 10 bh cabe rawit merah (me : only 5).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 bh tomat merah, iris.
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu gulung mini ekonomis (resep @Ordinary kitchen) yang Enak Tips Anti Gagal
Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya.
Cara membuat Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica:
- Lumuri ayam dg garam & air jeruk, diamkan 10 menitan, sisihkan.
- Haluskan bumbunya, aku pake blender...
- Tumis bumbu halusnya hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe dan ayam, air, gula pasir, garam & merica aduk, tutup sampai bumbu meresap & ayam lunak, cek rasa...
- Sajikan... (masakan kemaren, tgl 16 maret 2018).
- Karena gak habis..., semalem ku masukin kulkas, so hari ini dibakar ayamnya....
- Siapkan panggangan (me : teflon), bakar ayam sesekali dioles dg sisa bumbu.
- Sajikan ayam bakar rica rica dg sisa bumbunya dan nasi hangat.., mantap banget rasa bumbu meresap sampe ketulang ayam 😋😋.
Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. hai sobat ,hari ini saya akan membuat Rica Rica Ayam Kampung Pedas,. mau tau cara bikinnya seperti apa? tonton videonya sampai selesai ya. Resep 'rica rica ayam kampung' paling teruji. Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam kampung & ayam bakar rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :