Ayam Kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Gunakan 500 gr ayam.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Gunakan 5 siung bawang putih.
4. Ambil 1/2 bawang bombay.
5. Siapkan 2 cabai besar.
6. Siapkan 4 cabe kecil.
7. Ambil 5 sdm kecap manis.
8. Gunakan 1 gelas air.
9. Gunakan Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

1. Ayam potong cuci bersih, taburi 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk. Diamkan 10-15 menit.
2. Cincang bawang merah, geprek bawang putih lalu cincang. Cincang bawang bombay dan cabe.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan. Tiriskan.
4. Minyak bekas goreng ayam tadi ambil dikit aja. Lalu goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.
5. Masukkan ayam yang di goreng tadi. Aduk.
6. Tambah air segelas. Tambah kecap manis. Aduk rata.
7. Tambah garam 1/4 sdt, kaldu bubuk 1/2 sdt, lada bubuk 1/4 sdt. Gula 1/2 sdt. Aduk rata.
8. Tutup sampai bumbu meresap. Ayam kecoklatan.
9. Tambah bawang bombay dan cabe. Aduk rata.
10. Koreksi rasa..
11. Sajikan.

Variasi resep ayam kecap kedua yang bisa Anda coba buat di rumah adalah ayam kecap pedas. Ini adalah salah satu sajian ayam kecap yang spesial dengan rasanya yang cenderung lebih pedas. Nah, jika Anda dan keluarga suka dengan sajian ayam yang pedas, maka menu ini bisa menjadi andalan bagi Anda sekalian. Angkat ayam yg udh goreng lalu pindahkan kepiring yg berisi kentang goreng,tumis bawang putih,bawang bombay,tomat n daun bawang,masukkan air secukup nya lalu campur garam n kecap manis cicip rasa stlh pas masukkan daun sop tunggu smpe kuah mendidih. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :