Bolen pisang tanpa korsvet. Resep bolen pisang tanpa korsvet by@Masak Simple Yuk Olesi permukaan bolen dengan bahan olesan, beri topping. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Resepnya sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lapisan yang cantik, alias layer yang dihasilkan banyak.
Molen hanya memiliki isian pisang, sedangkan Bolena memiliki lebih banyak pilihan isian seperti pisang, coklat, keju, apel, durian dan masih banyak lagi.
Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet : Campurkan semua bahan A yang terdiri dari tepung terigu, blue band cake and cookie dan minyak.
Selanjutnya, campurkan semua bahan B yang terdiri dari tepung terigu , blue band cake and cookie, gula pasir dan air.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang tanpa korsvet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang tanpa korsvet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bolen pisang tanpa korsvet by@Masak Simple Yuk Olesi permukaan bolen dengan bahan olesan, beri topping. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Resepnya sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lapisan yang cantik, alias layer yang dihasilkan banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang tanpa korsvet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang tanpa korsvet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang tanpa korsvet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen pisang tanpa korsvet menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen pisang tanpa korsvet:
- Sediakan Bahan A / water dough.
- Ambil 300 gr terigu protein tinggi.
- Gunakan 110 gr butter mix margarine.
- Gunakan 110 gr air.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Siapkan Bahan B / oil dough.
- Ambil 160 gr terigu protein tinggi.
- Ambil 120 gr butter mix margarine.
- Ambil Isi :.
- Gunakan pisang potong pan fry sebentar pakai butter, keju, coklat.
- Gunakan Bahan olesan : 1 butir kuning telur, 1/2 sdm skm, campur.
- Ambil Topping : keju parut, choco chips, wijen.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Abon Sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen. Balik lagi ke bolen pisang, jangan khawatir…emak-emak masih bisa membuat bolen pisang yang ekonomis dan tetap enak walaupun tanpa korsvet. Walaupun tidak serenyah yang asli, tapi cemilan untuk keluarga menjadi lebih bervariasi lah.
Langkah-langkah membuat Bolen pisang tanpa korsvet:
- Campur semua bahan A, bulatkan, bungkus plastik wrap, istirahatkan15 menit..
- Campur semua bahan B, bulatkan, bungkus plastik wrap, istirahatkan 15 menit..
- Bagi adonan A 30 gr, adonan B 15 gr, kurang lebih jadi 18 pcs, bulatkan satu per satu, pasangkan adonan A & B..
- Ambil 1 adonan A, pipihkan, gilas dengan rolling pin, isi dengan adonan B yang sedikit dipipihkan, lipat seperti amplop. Gilas memanjang (pelan aja ngga pakai tenaga, biar ngga bocor) lipat single fold, ulangi 1x lagi, lakukan sampai adonan habis. Tutup adonan yang menunggu antrian digilas dengan kain serbet atau plastik biar adonan ngga kering..
- Ambil 1 adonan, gilas (tengah jangan digilas terlalu tipis) isi dengan pisang, keju, coklat lipat seperti amplop. Susun dalam loyang yang sudah diolesi margarine, lakukan sampai habis..
- Olesi permukaan bolen dengan bahan olesan, beri topping, masukkan ke oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sampai matang..
- Note: untuk lebih jelasnya, cara melipat bisa dilihat di youtube.
Malahan resep ekonomisnya ini bisa dipakai untuk jualan loh. Berikut ini adalah cara meresep nya. Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bolen Pisang tanpa Korsvet. Persiapkan dari tepung terigu pro tinggi. Campurkan dari minyak goreng/ minyak sayur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang tanpa korsvet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :