Ayam bakar padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar padang:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 200 ml santan instan.
- Sediakan 300 ml air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan Bahan lainnya.
- Ambil 3 batang sereh.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun kunyit (sy skip krn ga ada).
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem yang Lezat Tips Anti Gagal
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang:
- Ulek atau blender bahan bumbu halus (cabe dan bawang sy rebus dulu supaya mudah di ulek).
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu tambahkan bahan lainnya sampai harum.
- Tambahkan santan dan air lalu masukkan ayam.
- Beri garam dan gulpas, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai airnya menyusut.
- Pindahkan ayam dan sisa bumbu ke wadah.
- Bakar ayam sambil di oles dengan sisa bumbu (bisa bakar pakai teflon atau magic roaster) jangan lupa sambil di bolak balik agar matang merata.
Tetapi yang selalu menggoda adalah ayam bakar Padang yang selalu ada di rumah makan Padang. Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Silakan Klik Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :