Ikan Mas Bumbu Kuning. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.
Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang.
Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Banyak orang takut mulai memasak ikan mas bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan Mas.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan Bahan Pelengkap :.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 bh Tomat iris 4.
- Ambil Cabe rawit merah.
- Sediakan 1 bungkus santan (65ml).
- Ambil 1 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lumpia isi rebung (ala Semarang) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Lihat juga resep Ikan mas santan kuning enak lainnya. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Goreng ikan mas (sisihkan).
- Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan air (2 gelas).
- Masukan bahan pelengkap, tambahkan santan, kaldu ayam dan gula.
- Tambahkan ikan mas yg sudh digoreng,. Masak hingga bumbu meresap. Siap dihidangkan.
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :