Ayam geprek crispy.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek crispy memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek crispy:
- Gunakan 1/2 kg ayam (paha&dada?).
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan Bahan celupan basah.
- Siapkan secukupnya Air es.
- Gunakan 75 g tepung serbaguna (saya sajiku).
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Sejumput merica.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 2 siung bawang putih parut.
- Ambil Bahan tepung kering.
- Sediakan 100 gr tepung serbaguna (sajiku).
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan Sejumput merica dan garam.
- Siapkan Bahan sambal.
- Gunakan Secukupnya cabai rawit hijau dan merah.
- Gunakan 1/2 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit gula dan garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek crispy:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10mnt.
- Campur semua bahan tepung basah aduk rata dan tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan tepung menjadi kental.
- Masukan ayam kedalam adonan tepung basah aduk sampai semua ayam tercampur dengan adonan.
- Simpan di kulkas kurleb 1-2 jam agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan dengan api besar sampai panas setelah panas kecilkan api, dan minyak harus banyak agar saat menggoreng ayam terendam.
- Gulingkan ayam yang telah disimpan di kukas kedalam adonan tepung kering, sambil di cubit2 agar mendapatkan crispy yang sempurna.
- Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan.
- Cara membuat sambal korek.
- Ulek cabai rawit dan bawang puti, tambahkan gula dan garam kemudian siram dengan minyak panas.
- Setelah ayam matang ulek bersama sambal korek sampai ayam menjadi sedikit hancur.
- Ayam geprek crispy siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :