Sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊.
Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊:
- Siapkan 600 gr kentang.
- Siapkan 5 pasang ati ampela atau bisa diganti hati sapi sesuai selera saja (sy tdk suka hati sapi).
- Ambil Bumbu-bumbu.
- Sediakan 12 buah cabe kriting/ tanjung (sy pake cabe kriting semua).
- Gunakan 12-14 siung bawang merah.
- Gunakan 7-8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 2 cm laos geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula jawa.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor putih ayam telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊:
- Kupas kentang, potong sesuai selera kemudian goreng dgn tingkat kematangan sesuai selera (kalo saya suka yg kering) sisihkan.
- Cuci bersih ati ampela kemudian beri garam goreng sampai matang (boleh juga direbus tp kalo saya lebih suka digoreng) potong-potong sesuai selera.
- Siapkan semua bumbu, cuci bersih, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan laos, sereh yg sdh digeprek, daun salam dan asam jawa kemudian masukan garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu kering koreksi rasa kalo sudah ok masukan ati ampela aduk sampai rata terakhir masukan kentang aduk diatas api kecil sampai bumbu merata menempel dikentang dan ati ampela, angkat sajikan👍.
- .
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :