Opor putih ayam telur. Opor putih ayam telur Fitri Yani Baleendah , Bandung. Padahal opor ayam & telur kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam & telur kuah putih sendiri di rumah.
Cek lagi perbumbuan eh alhamdulillah lengkap. Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe. Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah matang supaya bumbu opor juga meresap.
Lagi mencari inspirasi resep opor putih ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor putih ayam telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor putih ayam telur Fitri Yani Baleendah , Bandung. Padahal opor ayam & telur kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam & telur kuah putih sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor putih ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor putih ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor putih ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor putih ayam telur menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor putih ayam telur:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 3 butir telur rebus.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 1/2 sdt biji merica.
- Ambil 1 sdt biji ketumbar.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 biji kemiri.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Ambil secukupnya Salam,serai,Laos,daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam,Royco,gulput.
- Ambil Bawang goreng u taburan.
- Gunakan 1 sachet kara kental.
- Gunakan 2-3 gelas air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu Ketan Hitam Panggang (takaran gelas) yang Lezat Tips Anti Gagal
Sajikan dengan potongan ketupat atau lontong supaya lebih terasa istimewa. Baca Juga: Resep Opor Pedas Putih Telur Enak, Olahan Telur Praktis Dan Nikmat Untuk Santap Malam. Ya, opor ayam putih memang digemari banyak orang. Namun, karena bumbunya sederhana, kadang rasanya tidak bisa terlalu gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor putih ayam telur:
- Rebus telur,bersihkan daging rebus sebentar buang airnya.uleg semua bumbu halus.tumis bumbu sampai harum,tambahkan salam,daun jeruk,serai dan laos.
- Bila bumbu sdh Tanak masukan daging,ungkep sebentar.tambahkan air biarkan sampai air mendidih.lalumasukan telur.
- Terakhir masukan santan.tambahkan garam,gulput,Royco cek rasa.tunggu sampai santan benar² matang dan menyerap.angkat sajikan dgn taburan bawang goreng..
- .
Tapi tenang, warteg terkenal ini membongkar bumbu rahasia yang bikin opor ayam putih bisa gurih banget. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Secara pembuatan, semua dimulai dari melumuri ayam dengan jeruk nipis agar lebih segar dan membuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor putih ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :