Stik Bawang. Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll.
Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga sangat cocok dimakan kapanpun. Kamu bisa berkreasi dengan resep stik bawang seperti menambahkan keju, menambah rasa jadi pedas manis, atau lainnya. Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Anda sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Bawang menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stik Bawang:
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Ambil 2 sdm margarin, cairkan.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 5 helai daun bawang, iris tipis.
- Gunakan Kurleb 200 ml air, sesuaikan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam filet saus asam manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Stik bawang siap disajikan dan siap menemani kamu melihat acara televisi kesukaan. Bagaimana top wisata lover sangat mudah sekali bukan membuat camilan stik bawang sendiri di rumah. Camilan yang satu ini pasti disukai semua orang karena memiliki cita rasa yang gurih renyah dan enak dan cocok dimakan siapa saja. Stik bawang Bagaimana tidak, camilan ini cara membuatnya gampang-gampang susah, tapi rasanya seolah membuat lidah tak ingin berhenti mengunyah.
Cara membuat Stik Bawang:
- Campukan semua bahan, tambahkan air secara bertahap sambil diaduk.
- Uleni adonan sampai kalis supaya mudah dibentuk.
- Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan (saya gunakan gelas). Ketebalan sesuai selera.
- Setelah pipih, potong2 memanjang (pake pisau karena ga punya alatnya hehe). Adonan yg sudah dibentuk siap digoreng.
- Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan stik mentah satu per satu. Bolak balik biar matang merata.
- Angkat stik bawang jika sudah matang dengan warna cokelat keemasan lalu tiriskan.
- Stik bawang siap dinikmati, selamat mencoba 😊.
Meskipun saat ini sudah banyak orang yang membuat berbagai macam variasi dan rasa stik bawang, namun resep tradisional untuk camilan renyah ini masih menjadi primadona. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita. Setelah semua adonan berbentuk stik, maka siap untuk digoreng. Tips cara menggoreng: gunakan api yang kecil, ketika minyak sudah panas masukan stik bawang sedikit demi sedikit hingga berwarna putih baru pisahkan dengan spatula supaya stik terpisah-pisah dan rapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :