Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1 bungkus santan instan (200ml).
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 buah serai digeprek.
5. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
6. Gunakan secukupnya Bawang goreng.
7. Ambil secukupnya Air.
8. Gunakan Bumbu Halus :.
9. Gunakan 10 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 2 ruas kunyit.
12. Ambil 2 ruas jahe.
13. Gunakan 4 buah kemiri.
14. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
15. Ambil 1/4 sdt merica.
16. Ambil 1/4 sdt jinten.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Ambil secukupnya Merica.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Bakar bumbu ayam balado yang Enak Tips Anti Gagal

Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut : Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat. ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran.

Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam..
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
4. Setelah harum masukkan ayam lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap..
5. Masukkan santan kara..
6. Tambahkan garam, kaldu jamur, tunggu sampai matang.
7. Setelah matang taburi bawang goreng dan sajikan..

Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :