Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam). Lihat juga resep Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Berikut ini resep mie ayam solo kuah kental yang tentunya bisa kamu coba buat sendiri dirumah.
JAKARTA - Mie ayam kuah kental menjadi salah satu varian mie ayam yang bikin ketagihan.
Kuah yang kental akan menambah cita rasa tersendiri hidangan yang mudah ditemukan di kaki lima ini.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kuah kental (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam):
- Gunakan 500 gr bagian dada ayam, potong dadu lalu cuci bersih (lihat tips).
- Gunakan 2 buah/200 gr ubi cilembu kukus, haluskan.
- Ambil 60 ml kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm gula merah/gula aren.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus masako ayam/kaldu jamur.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas muda.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 batang daun bawang (ambil batang putihnya saja).
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Gunakan 1 buah kapulaga.
- Sediakan Sejumput jinten.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan yang Lezat Tips Anti Gagal
Bagi penggemar mie ayam, wajib mencoba mie ayam kuah kental. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Mie ayam merupakan olahan mie asal tradisional Indonesia yang punya banyak penggemar.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam):
- Tumis bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan bumbu cemplung hingga harum.
- Tambahkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tuang kecap manis, saus tiram dan air lalu beri gula merah. Masak hingga kuah menyusut separo sambil sesekali diaduk.
- Masukkan ubi cilembu. Masak lagi hingga mengental. Koreksi rasa.
- Ayam kecap kuah kental siap disajikan dengan mie ayam.
Berupa mie segar yang direbus lalu diberi topping olahan ayam yang rasanya manis gurih. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Resep Ayam untuk Mie ayam oleh Uly Rizka Fatmawati - Cookpad Resep Ayam Kecap Rasa Mie Ayam 🍜 oleh Desy Adiningtyas - Cookpad Resep Mie Ayam Solo oleh ~ Dian Puspita ~ Hidangan mie ayam dengan mie karet lelbih tebal ini disiram oleh kuah kental dengan isi daging ayam, potongan daun bawang, irisan sawi, suikiaw, pangsit goreng jumbo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :