Kastangel Gurih Renyah. Kastange l yang merupakan salah satu kue kering khas Lebaran ini bukan merupakan kue favor it saya. Rasanya yang as in gurih khas keju itulah yang men jadi alasan mengapa saya selalu menghindarinya. Rasa keju di camilan s eper ti kue kering meman g tidak begitu saya sukai, berbe da k etika rasa keju ter sebut kuat terasa di saus lasagna atau spaghetti.
Ini juga menjadi salah satu best seller dari dapur Kayana Cookies. Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya. Sebelumnya, Kayana Cookies sudah menulis resep kastengel renyah dan lumer.
Lagi mencari ide resep kastangel gurih renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel gurih renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastangel gurih renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kastangel gurih renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kastange l yang merupakan salah satu kue kering khas Lebaran ini bukan merupakan kue favor it saya. Rasanya yang as in gurih khas keju itulah yang men jadi alasan mengapa saya selalu menghindarinya. Rasa keju di camilan s eper ti kue kering meman g tidak begitu saya sukai, berbe da k etika rasa keju ter sebut kuat terasa di saus lasagna atau spaghetti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kastangel gurih renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kastangel Gurih Renyah memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastangel Gurih Renyah:
- Ambil 350 gr mentega.
- Siapkan 400 gr tepung terigu.
- Gunakan 30 gr tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa (kunci kastengel nagih).
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Ambil 3 sdm gula halus.
- Sediakan 100 gr keju parut.
- Siapkan Olesan.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Ambil perwarna kuning.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Lodho "khas tulungagung" yang Enak Tips Anti Gagal
Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Kastangel gurih renyah juara (layak jual). Bun setor ya,,,trimakasi ini hasil karyaku pagi ini,,, pertama kali bikin kastengel☺️aku full pake Royal PALMIA tepung pake kunci biru,, Bagikan foto Recook kamu Selengkapnya mengenai Recook.
Cara membuat Kastangel Gurih Renyah:
- Masukkan butter dan gula halus lalu aduk hingga mentega berwarna pucat dan sedikit mengembang, -+2menit..
- Masukkan kuning telur aduk merata..
- Kemudian masukkan bahan kering yaitu tepung terigu, maizena, susu bubuk, penyedap rasa dan aduk merata..
- Terakhir masukkan keju parut. TIPS seputar keju supaya keju di dalam kastangel kriuk-kriuk : 1. jika memakai keju edam, keju bisa langsung dimasukkan ke dalam adonan karena jenis keju sudah kering. 2. jika memakai keju cheddar(lebih murah tentunya), parut keju terlebih dahulu, lalu keringkan keju di bawah sinar matahari sampai keju berwarna putih bening, atau kering lah pokonya. Bisa juga ditaruh dikulkas dalam keadaan terbuka selama -+2hari, tapi kulkas harus dalam keadaan bersih..
- Cara cepat mencetak kastangel bisa dilihat di youtube Devina Hermawan di video membuat kastangel. Dijamin cepet daripada nyetak pakai cetakan..
- Setelah dicetak tata kastangel dalam loyang ga dioles mentega juga gpp, siap dipanggang..
- Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 20mnt di rak bawah lalu 20mnt di rak atas atau dicek aja ambil satu lihat bawahnya kalau sudah kecoklatan bisa diangkat..
Rasanya asin dan gurih, serta teksturnya yang kering dan renyah, membuat kue ini begitu digemari masyarakat luas. Resep kue kastangel gurih, renyah, nikmat di mulut. Kue kering sajian untuk lebaran atau hari raya Idul Fitri, yang bisa dibuat sendiri di rumah, salah satunya kastangel renyah satu ini. Penasaran bagaimana cara pembuatannya? dan bahan apa saja yang di butuhkan? Resep Kastangel Gurih Renyah. resep Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastangel gurih renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :