Ayam Lodho "khas tulungagung". Resep Ayam: Ayam Lodho Khas Tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar.

Baca juga: Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Ayam lodho khas Tulungagung ini adalah harta kuliner istimewa yang patut dicoba. (Foto: Shutterstock) Pernah mencoba Ayam Lodho?

Lagi mencari ide resep ayam lodho "khas tulungagung" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lodho "khas tulungagung" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam: Ayam Lodho Khas Tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lodho "khas tulungagung", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lodho "khas tulungagung" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lodho "khas tulungagung" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Lodho "khas tulungagung" menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lodho "khas tulungagung":

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 2 bungkus santan kara.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Sediakan 15 butir bawang merah.
8. Gunakan 5 siung bawang putih.
9. Ambil 5 buah cabe merah besar.
10. Ambil 20 cabe rawit setan.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 5 butir kemiri.
13. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
14. Ambil 1 ruas jempol jahe.
15. Gunakan 1 ruas jempol kunyit.
16. Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Enak Maknyus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain kamu yang berasal dari Jawa Timur mungkin belum pernah menyicip kuliner khas Tulungagung ini. Masakan ayam kampung ini dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak hingga empuk bersama. Dengan rasa gurih dari daging ayam yang berpadu dengan aneka rempah-rempah, dijamin akan membuat siapa pun yang menikmati menu makanan ini akan ketagihan dan pengen nambah terus. Ini dia resep olahan ayam lodho khas Tulungagung.

Cara menyiapkan Ayam Lodho "khas tulungagung":

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh sampai wangi. Masukan ayam aduk" sebentar..
2. Masukan santan dan air, beri gula, garam, penyedap dan merica. Biarkam sampai ayam empuk dan kuah mengental..

Ternyata kota di Jawa Timur ini punya banyak makanan enak. Berikut ini resep ayam lodho, olahan daging ayam dari Tulungagung yang khas dan kaya bumbu. Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur. Tentunya kota ini memiliki makanan khas yang tak kalah enak dengan makanan khas dari daerah lainnya. Ayam lodho, salah satu makanan yang berbahan dasar daging ayam yang di panggang terlebih dahulu sebelum dimasak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lodho "khas tulungagung" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :