Sayur Asem Favorit Ala Mama.

Sedang mencari ide resep sayur asem favorit ala mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem favorit ala mama yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem favorit ala mama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem favorit ala mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem favorit ala mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Favorit Ala Mama menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Favorit Ala Mama:

1. Siapkan 250 tetelan sapi rebus 5 menit, buang airnya. Tiriskan. Sisihkan.
2. Gunakan Secukupnya air utk rebusan ke 2.
3. Sediakan Segenggam kacang merah.
4. Gunakan Segenggam kacang tanah.
5. Gunakan Segenggam buah tangkil.
6. Ambil 7 lonjor kacang panjang, potong 2cm.
7. Ambil 3 buah labu siam mini, potong dadu sedang.
8. Gunakan 1 buah jagung manis, potong-potong.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan Sejempol lengkuas, memarkan.
11. Sediakan Secukupnya air asam jawa.
12. Siapkan Secukupnya garam gula (kalo mau pk kaldu bubuk boleh ya).
13. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
14. Siapkan 4 buah cabai merah.
15. Siapkan 4 siung bawang merah.
16. Ambil 1 siung bawang putih.
17. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai/goreng.
18. Gunakan Secukupnya terasi/sesuaikan selera.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Japanese Matcha Souffle Pancake 🇯🇵 #lembut #tanpacetakan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Favorit Ala Mama:

1. Siapkan bahan-bahan. Ulek.bumbu halus. Potong-potong sayuran. Rebus kacang merah, kacang tanah dan buah tangkil sampai empuk. Angkat tiriskan. Sisihkan..
2. Rebus kembali tetelan sapi yg td sudah direbus sebentar. Rebus sampai lunak. Saya pakai pressure cooker 30 menit. Airnya jgn dibuang. Pindahkan ke panci lain. Buat kuah sayur asemnya nnt. Tambahkan air. Masak lagi sampai mendidih..
3. Setelah mendidih masukan bumbu halus,salam dan lengkuas. Aduk rata. Masukan jagung dan labu siam. Saat jagung dan labu siam hampir matang masukan kacang panjang, daun tangkil, kacang merah+kacang tanah+tangkil yg td sudah direbus. Beri air asam jawa, garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai semua matang. Tes rasa. Siap disajikan..
4. Asem manis asin gurih sedeeepp segeeerr.. kumplit pokonya mah 👍👌 foto udh kesorean mendung pula jd begitulah hasilnya 😅. Maklum pejuang cahaya alami😆..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem favorit ala mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :