Soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh Tating.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh tating yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh tating yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh tating, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh tating yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh tating sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh Tating menggunakan 34 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh Tating:

1. Siapkan Bahan kuah;.
2. Sediakan 1 kg dada ayam,belah dua bersihkan.
3. Ambil 1/2 kg ceker ayam untuk kaldu,bersihkan.
4. Siapkan 3 lbr daun salam.
5. Sediakan 2 btg serai,geprek.
6. Gunakan Lengkuas.
7. Sediakan 1 kayu manis,geprek.
8. Sediakan 10 buah cengkih kering.
9. Sediakan 4 buah kapulaga.
10. Sediakan 3 buah bunga lawang.
11. Gunakan 1 sachet susu dancow vanilla cairkan dgn air panas.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Gula pasir.
14. Ambil 2 sachet royco ayam.
15. Ambil secukupnya Sasa.
16. Siapkan Haluskan;.
17. Gunakan 6 butir bawang merah.
18. Ambil 5 siung bawang putih.
19. Siapkan 2 ruas jari jahe.
20. Gunakan 3 ruas kunyit.
21. Gunakan 5 buaah kemiri.
22. Gunakan Bahan utama;.
23. Siapkan 1 bks sohun super,rendam air dingin agar tidak terlalu lembek.
24. Gunakan 1/2 kg tauge.jika tidak suka mentah boleh disiram air panas.
25. Sediakan Pelengkap;.
26. Ambil 2 btg daun bawang,iris tipis.
27. Siapkan 4 helai seledri,iris kecil.
28. Siapkan Kerupuk merah.
29. Siapkan Serbuk koya.
30. Sediakan 1 buah jeruk nipis kalo ada jeruk limau.
31. Sediakan Sambal.
32. Ambil secukupnya Bawang merah goreng.
33. Siapkan Kacang kedelai goreng.
34. Siapkan Kecap manis secukupnya(saya rekomendasikan kecap Bango).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep *Es Cincau Susu Gula Merah* yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh Tating:

1. Didihkan air dalam panci..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi.Masukkan kedalam air yg sudah mendidih tadi.Masukkan dada ayam.Tambahkan salam,serai,lengkuas,dan semua rempah2 tadi.Masukkan pula garam,gula pasir,royco ayam,sasa..
3. Biarkan ayam matang..koreksi rasa.Masukka susu yg sudah dicairkan tadi,aduk2..
4. Angkat dada ayam yg telah matang tdi.Matikan apinya..
5. Goreng ayam dalam minyak panas.Jika sudah dingin suir suir..
6. Panaskan lagi kuah dalam panci tadi..
7. Ambil mangkok atau bbrappa buah kalo yg mesen lebih dari 1 org..
8. Tata toge,sohun,ayam suir,sedikit sasa,kecap manis.Siram dengan kuah soto tadi,taburi dengan irisan seledri dan daun bawang,bawang merah goreng,kacang kedelai goreng,tambah kan irisan jeruk diatasnya beserta koya dan terakhir kerupuk merah..
9. Jika suka bunda dapat menambahkan sambal..
10. Selesai.soto ayam rempah ala teh Tating siap disajikan..
11. NB:jika ingin membuat kacang kedelai goreng,siram dulu dengan air mendidih dan biarkan kacang dalam baskom tertutup.setelah dingin bersihkan..lalu goreng dalam minyak banyak dan panas,itu tips nya jadi gk keras kacangnya..
12. Untuk membuat serbuk koya bunda dapat membuatnya dari kerupuk udang yg sudah digoreng dan irisan bawang putih goreng.haluskan kedua bahan tersebut..dan...jadi dehh serbuk koya yg wanginya khas....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh tating yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :