Sayur Asem Favorit A la Echi.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem favorit a la echi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem favorit a la echi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem favorit a la echi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem favorit a la echi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem favorit a la echi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Favorit A la Echi memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Favorit A la Echi:

1. Siapkan Untuk sekitar 1,5ltr air.
2. Ambil Kacang panjang.
3. Ambil Jagung manis.
4. Ambil Labu siam, potong kotak.
5. Gunakan Pepaya muda.
6. Sediakan Daun melinjo+biji melinjo.
7. Sediakan Jagung putren (suka saya tambahin).
8. Sediakan Air asam jawa.
9. Siapkan Kacang tanah, rebus terpisah (agar kuah sayur tidak kotor).
10. Sediakan Nangka muda, jika ada (juga saya rebus terpisah).
11. Gunakan Bumbu Halus:.
12. Siapkan 7 btr bawang merah.
13. Sediakan 4 btr bawang putih.
14. Gunakan 5 btr cabe merah besar (bisa tambah cabe rawit kalo mau pedes).
15. Gunakan 4 btr kemiri sangrai.
16. Siapkan 2 jari lengkoas, geprek.
17. Sediakan 5 lbr daun salam.
18. Gunakan 1/2 sdt terasi (saya pakai terasi bangka, makin mantap).
19. Siapkan Secukup garam.
20. Siapkan Secukup gula pasir.
21. Gunakan 1 sdt gula merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Keripik pokcoy yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Favorit A la Echi:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan sayuran keras lebih dahulu (jagung, labu, pepaya muda, melinjo, asam muda jika ada).
2. Masukkan bumbu halus, terasi, daun salam, lengkoas.
3. Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir, air asam jawa.
4. Cicipi, sayur asemnya saya suka yg rasa manis, asin dan asamnya seimbang. Jadi jgn takut2 masukin garam dan gula pasir (awalnya saya kasi masing2 5sdt dulu), tambahkan sedikit2 tapi rajin2 cicipi ya sampai dpt rasa yg pas.
5. Setelah sayuran keras agak lunak, masukkan, jagung putren, kacang panjang dan terakhir daun melinjo.
6. Masukkan juga kacang tanah dan nangka muda yg telah direbus terpisah.
7. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Favorit A la Echi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :