Cumi Goreng Tepung Krispi. Free UK Delivery on Eligible Orders Cara membuat cumi tepung goreng krispi. Daging cumi yang sudah dipotong dan dibersihkan sebelumnya perlu dilumuri dengan air jeruk nipis hingga merata. Air jeruk nipis ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis dari cumi.
Memang tidak mudah untuk membuat cumi goreng tepung agar selalu krispi. Anda harus memilih bumbu dan resep yang tepat agar cumi goreng tepung selalu memiliki rasa krispi. Cumi goreng tepung paling enak disantap dengan cocolan saus sambal.
Sedang mencari ide resep cumi goreng tepung krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung krispi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng tepung krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Free UK Delivery on Eligible Orders Cara membuat cumi tepung goreng krispi. Daging cumi yang sudah dipotong dan dibersihkan sebelumnya perlu dilumuri dengan air jeruk nipis hingga merata. Air jeruk nipis ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis dari cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi goreng tepung krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Tepung Krispi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Goreng Tepung Krispi:
- Ambil 500 gr cumi basah.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil 🐙Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan 🐙Bahan pelapis:.
- Siapkan 75 gr tepung tapioka.
- Gunakan 75 gr tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya merica bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo(pelengkap gudeg) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
BACA JUGA: Resep Sehat di Tengah Pandemi, Enaknya Bikin Sup Daging Kacang Merah. Untuk membuat cumi goreng krispi juga tidak terlalu sulit. Lihat juga resep Calamari / cumi goreng tepung crispy enak lainnya. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood.
Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Tepung Krispi:
- Bersihkan cumi, kelupas kulitnya yg berwarna ungu, potong2 cumi sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, lalu bilas bersih, tiriskan..
- Lumuri seluruh bagian cumi dengan bumbu halus (resep asli bumbu halus dicampur kocokan telur), diamkan/simpan di kulkas spy bumbu meresap. Makin lama disimpan makin nyerep bumbunya..
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk & merica bubuk, aduk rata, ayak..
- Balut cumi dengan campuran tepung, lalu celupkan ke dalam air es & balut kembali dg campuran tepung, tekan2 seperti mencubit..
- Goreng cumi dlm minyak panas dg api sedang. Biarkan hingga tepung pelapis berwarna golden brown/terlihat kokoh baru dibalik. Cukup sekali aja baliknya, spy tepung nggak lepas. Angkat, tiriskan..
- Sajikan.
- Selain utk lauk, digado cocol dg saus sambal jg oke.
Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini. Kini resep masakan Cumi Goreng Tepung Super Crispy dari Dapur Kobe bisa dibuat sendiri di rumah. Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya. Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang sangat mudah diolah. Tak membutuhkan bahan yang rumit untuk membuatnya terasa lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :