Martabak Manis. Martabak Manis is the Indonesian version of sweet and thick pancakes with a variety of fillings. The most sought-after one is the one with chocolate and peanuts filling. It has a fluffy and chewy texture with a rich buttery and sweet flavour.

Trust me, you wouldn't want to witness how they do the toppings. It's topped with lots and lots of margarine. This is a very popular sweet treat in Indonesia.

Sedang mencari inspirasi resep martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Martabak Manis is the Indonesian version of sweet and thick pancakes with a variety of fillings. The most sought-after one is the one with chocolate and peanuts filling. It has a fluffy and chewy texture with a rich buttery and sweet flavour.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis:

1. Ambil 125 gr Tepung Segitiga Biru.
2. Ambil 3 sdm Gula.
3. Gunakan 2 sdm Susu Bubuk (Dancow).
4. Sediakan 180 ml Air.
5. Gunakan 1 butir Telur.
6. Ambil 2 sdm Mentega Cair.
7. Ambil 1/2 sdt Ragi.
8. Sediakan 1/4 sdt Baking Powder.
9. Siapkan 1/4 sdt Baking Soda.
10. Gunakan Topping (sesuai selera) ✓ Keju ✓ Ceres.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lemper abon sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. Usually made by street vendors in the evening, martabak manis are pan-cooked in a very large amount of shortening. A thin batter is poured into a specially shaped pan. After cooking, the pancake is ready to be topped: often with cheese, and/or shortening, and/or chocolate, and/or peanuts.

Cara menyiapkan Martabak Manis:

1. Campurkan tepung, susu bubuk, baking powder, gula, ragi dan air. Lalu aduk menggunakan whisk sampai rata. Tutup dengan serbet selama 1 jam..
2. Setelah 1 jam, campurkan mentega cair dan telur yg sudah dikocok lepas ke dalam adonan. Aduk rata..
3. Panaskan teflon (saya memakai teplon kecil) dgn api kecil sampai teflon benar2 panas, agar merata..
4. Lalu langkah terakhir masukkan baking soda ke dalam adonan lalu aduk hingga rata. Tuang 1/2 adonan ke teflon, ratakan sampai pinggir telpon agar menghasilkan lapisan pinggir martabaknya..
5. Setelah berpori beri taburan gula pasir diatasnya, lalu tutup teflon nya sebentar. Setelah atas nya kering dan matang, keluarkan martabak dari teflon. Lalu olesi dgn sedikitmentega lalu beri topping sesuai selera..

Martabak Manis (Indonesian sweet thick pancake) is one of popular snack in Indonesia. It is also known as 'Terang Bulan' (means 'shinning moon' in English) in Surabaya (East Java) or 'Martabak Bangka' in Bandung (West Java). Martabak manis or sweet martabak is a thick pancake, with variety of sweet toppings such as chocolate sprinkles, Nutella, peanuts, sesame seeds, and cheese. Find the best Indonesian Martabak (sweet pancake) here. When golden and crisp, martabak is taken from the vendor's large deep pan and sliced into squares.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :