Yakitori. Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.

It tastes best cooked over charcoal. Mirin is a sweet Japanese sake (rice wine). Ordinary sake may be substituted for the mirin, with additional sugar.

Anda sedang mencari inspirasi resep yakitori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yakitori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yakitori, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan yakitori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan yakitori sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Yakitori menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Yakitori:

1. Gunakan 350 gr Fillet Dada Ayam.
2. Gunakan 3 btg Daun Bawang bagian putihnya.
3. Siapkan 2 bj Cabe Merah Besar.
4. Siapkan 8 bj Tusuk Sate.
5. Sediakan 1 sdt Wijen Sangrai.
6. Gunakan Bahan Rendaman;.
7. Sediakan 1 sdm Saus Teriyaki.
8. Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
9. Gunakan 1 siung Bawang Putih parut.
10. Ambil 1 sdt Jahe Parut.
11. Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk.
12. Sediakan 1/4 sdt Gula Pasir.
13. Siapkan 1/4 sdt Garam.
14. Sediakan Bahan Saus;.
15. Sediakan 1 sdm Minyak Goreng.
16. Gunakan 1 siung Bawang Putih parut.
17. Gunakan 1/3 siung Bawang Bombay cincang.
18. Gunakan 1 sdm Saus Teriyaki.
19. Gunakan 1/4 sdt Garam.
20. Gunakan 1/4 sdt Gula Pasir.
21. Siapkan 100 ml Air.
22. Sediakan 1 sdt Maizena + 1 sdm Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam Pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Yakitori traditionally uses all parts of the chicken. Yes, that includes white and dark meat, but it also means organs, cartilage, and even the skin. This recipe for crispy chicken skin is designed for yakitori cooking. The result is crunchy, crispy, chewy skin that's savory and rich but light enough that you'll want at least one more.

Langkah-langkah menyiapkan Yakitori:

1. Siapkan semua bahan,potong daging ayam sekitar 3 cm,lalu dengan bahan rendaman,aduk rata,diamkan 20 menit,lalu potongi daun bawang & cabe merah mengikuti ukuran ayam..sementara menunggu ayamnya berendam😄 aku bikin sausnya..caranya panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, lalu tambahkan saus teriyaki,garam,gula pasir & air,aduk rata.
2. Setelah mendidih masukan Larutan maizena,aduk sebentar,angkat..Lanjut..kembali ke rendaman ayam tadi..tusuk daging ayam berselang-seling dengan cabe merah & daun bawang.
3. Kemudian bakar sambil sesekali diolesi sisa rendaman tadi,bakar sampai matang,angkat lalu letakan dipiring saji,taburi dengan wijen sangrai...selesai👌😉 sajikan dengan sausnya..

Get Chicken Yakitori Recipe from Food Network. Great for entertaining a big crowd as it is a kind of finger food. It is so tasty and easy to eat that you will not realise how many skewers you eat! Yakitori (Japanese: 焼き鳥) (literally 'grilled bird') is a Japanese type of skewered pork or chicken. Its preparation involves skewering the meat with kushi (串), a type of skewer typically made of steel, bamboo, or similar materials.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan yakitori yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :