Bolu Tempe Kukus. Cara Membuat Bolu Panggang/Kukus Tempe Kurma. Bolu Kukus Ketan Hitam Sumber Gambar: Sidomi. Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus.

Salah satu kreasi kue bolu kukus yang wajib Anda coba adalah bolu kukus ubi. Sesuai namanya, bahan dasar bolu kukus ini adalah ubi. Bolu kukus is considered as a type of kue bolu, which encompasses variety of sponge cakes, cupcakes and tarts.

Lagi mencari ide resep bolu tempe kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tempe kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Bolu Panggang/Kukus Tempe Kurma. Bolu Kukus Ketan Hitam Sumber Gambar: Sidomi. Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tempe kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu tempe kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu tempe kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Tempe Kukus menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Tempe Kukus:

1. Sediakan 100 gr tempe homemade (lihat resep).
2. Ambil 50 ml susu cair.
3. Siapkan 3 butir telur.
4. Siapkan 135 gr gula pasir.
5. Sediakan 1/2 sdt SP.
6. Sediakan 150 gr tepung terigu, ayak.
7. Sediakan 27 gr susu bubuk (1 sachet).
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
9. Sediakan 50 gr keju parut.
10. Siapkan 50 gr margarin dicairkan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Resep Sup Ikan Asam Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

The term bolu is derived from Portuguese bolo to describe sponge cake. Thus the texture is soft and fluffy just like tart or chiffon cake. Jika anda pernah bertandang ke kota Solo, anda mungkin pernah membeli salah satu kue oleh-oleh favorit yang menjadi legenda dari Solo. Bolu ini tahan lama dan dikemas menarik sehingga mudah dibawa sebagai oleh-oleh.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Tempe Kukus:

1. Kukus tempe kurang lebih 15-20 menit, angkat lalu dinginkan, kemudian blender bersama susu cair, sisihkan.
2. Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, 8-10 menit.
3. Turunkan speed mixer, lalu masukkan tepung(ayak), susu bubuk, baking powder dan tempe secara bergantian, mix rata, kemudian masukkan keju parut, mix rata.
4. Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata.
5. Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dengan serbet.
6. Siapkan loyang, oles tipis margarin lalu beri taburan tepung, kemudian tuang adonan, hentak2 kan agar udara yg terjebak keluar.
7. Kukus adonan selama 25-30 menit, hingga adonan matang, tes tusuk jika ingin mengetahui sudah matang belum, angkat, dinginkan.
8. Keluarkan dari loyang, potong bolu tempe kukus dan sajikan.
   

Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Kue bolu kukus pun jadi lebih padat, legit, dan berwarna menarik. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tempe Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :