Ayam goreng rica amanda. Siang tadi bikin sayur asem bening, syegerrrr. Cocok nih klo disantap bareng sayur asemku (batinku). Ayam Goreng Rica-Rica - Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce.
Baca Juga: Resep Kudapan Renyah, Tempe Mendoan Isi Keju Bumbunya meresap hingga daging bikin tiap gigitan jadi berarti, Ayam Rica-rica khas Manado ini jadi menu yang sayang kalau dilewatkan moms.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar.
Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng rica amanda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica amanda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica amanda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng rica amanda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Siang tadi bikin sayur asem bening, syegerrrr. Cocok nih klo disantap bareng sayur asemku (batinku). Ayam Goreng Rica-Rica - Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rica amanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng rica amanda menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng rica amanda:
- Siapkan 1 kg ayam potong.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 20 buah cabe merah.
- Gunakan 10 cabe keriting.
- Gunakan 1,5 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 6 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 batang sereh.
- Gunakan secukupnya daun salam.
- Gunakan secukupnya daun jeruk.
- Ambil secukupnya kemangi.
- Gunakan penyedap rasa.
- Gunakan garam.
- Siapkan lada putih.
- Siapkan gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kulit tortilla(Bread maker) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Beri santan, sereh, daun jeruk, pandan, gula, masak hingga berminyak. Masukkan ayam/daging, masak hingga kuah mengental. Beri air jeruk limau & kemangi, masak lagi sebentar saja. masak-masak lagi.jangan lupa subscrib like and comen Resep Ayam Goreng Mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng rica amanda:
- Masak ayam hingga matang, tiriskan, lalu goreng sesuai selera.
- Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe keriting, jahe, kunyit, kemiri, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu lainnya kedalam tumisan : lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk..
- Tambahkan sedikit air kedalam tumisan bumbu dan tambahkan bahan penyedap lainnya hingga rasa sesuai selera..
- Setelah mendidih dan agak kental masukkan ayam yg telah digoreng, taburkan kemangi dan aduk hingga bumbu merata. sajikan.
Udah lama gak masak resep baru. Coba bikin sendiri aja deh kalo gitu 😅 For condiment, see rica-rica. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng rica amanda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :