Yakitori. Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.
It tastes best cooked over charcoal.
Mirin is a sweet Japanese sake (rice wine).
Ordinary sake may be substituted for the mirin, with additional sugar.
Anda sedang mencari inspirasi resep yakitori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yakitori yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yakitori, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan yakitori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah yakitori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yakitori memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Yakitori:
- Sediakan 200 gr ayam fillet.
- Gunakan 3 sdm saus teriyaki.
- Ambil 2 buah daun bawang.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Olive oil.
- Siapkan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem betawi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Yakitori traditionally uses all parts of the chicken. Yes, that includes white and dark meat, but it also means organs, cartilage, and even the skin. This recipe for crispy chicken skin is designed for yakitori cooking. The result is crunchy, crispy, chewy skin that's savory and rich but light enough that you'll want at least one more.
Langkah-langkah membuat Yakitori:
- Siapkan ayam lalu cuci bersih lalu beri jeruk nipis.
- Potong ayam lalu beri kecap asin dan sebagian saus teriyaki.
- Potong ayan dan juga bawang daun lalu tusuk dengan tusuk sate.
- Panaskan wajan lalu beri minyak zaitun dan panggang ayam dan balik sampai matang.
Get Chicken Yakitori Recipe from Food Network. Great for entertaining a big crowd as it is a kind of finger food. It is so tasty and easy to eat that you will not realise how many skewers you eat! Yakitori (Japanese: 焼き鳥) (literally 'grilled bird') is a Japanese type of skewered pork or chicken. Its preparation involves skewering the meat with kushi (串), a type of skewer typically made of steel, bamboo, or similar materials.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yakitori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :