Balado Kerang Asam Pedas Manis.

Lagi mencari ide resep balado kerang asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kerang asam pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kerang asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado kerang asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kerang asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kerang Asam Pedas Manis memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Kerang Asam Pedas Manis:

1. Siapkan 1/4 kg Kerang kupas.
2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Gunakan Bumbu Cemplung:.
4. Sediakan 1 batang Sereh (geprek).
5. Gunakan 1 buah Tomat.
6. Sediakan 2 cm Jahe (geprek).
7. Gunakan 2 cm Lengkuas (geprek).
8. Gunakan 2 lembar Daun Salam.
9. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
10. Gunakan 1 cuil Asam Jawa.
11. Gunakan 3 sdm Saus Sambal.
12. Gunakan 2 sdm Minyak Goreng.
13. Ambil 50 ml Air.
14. Gunakan Bumbu Halus:.
15. Sediakan 5 biji Bawang Merah.
16. Ambil 3 Biji Bawang Putih.
17. Sediakan 5 Biji Cabe Merah Besar.
18. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bubur Jagung Manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Balado Kerang Asam Pedas Manis:

1. Bersihkan kerang, cuci sampai bersih. Kemudian kucuri jeruk nipis tunggu dan diamkan 10 menit kemudian bersihkan dg air lagi dan rebus kerang..
2. Rebus kerang sampai setengah matang +/- 20 menit. Angkat dan cuci kembali sebentar sisihkan..
3. Ulek bumbu halus, lalu panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukan lengkuas, sereh, jahe, daun salam, daun jeruk masak sampai harum dan setengah kering berminyak..
4. Setelah setengah kering berminyak masukan garam, gula merah sisir, asam jawa, saus sambal dan penyedap rasa secukupnya..
5. Kemudian masukan kerang rebus oseng ratakan bumbu dan masukan air masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah itu koreksi rasa angkat sajikan dg nasi hangat. Jangan lupa berdoa dan selamat mencoba😄😁.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kerang asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :