Yakitori. Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.
It tastes best cooked over charcoal. Mirin is a sweet Japanese sake (rice wine). Ordinary sake may be substituted for the mirin, with additional sugar.
Sedang mencari inspirasi resep yakitori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yakitori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yakitori, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan yakitori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan yakitori sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Yakitori memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Yakitori:
- Siapkan Bahan:.
- Sediakan 155 gr daging ayam,potong dadu pipih.
- Siapkan 3 batang daun bawang, ambil putihnya potong seukuran ayam.
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki.
- Sediakan Sedikit lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt minyak.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rica-rica Balungan Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Yakitori traditionally uses all parts of the chicken. Yes, that includes white and dark meat, but it also means organs, cartilage, and even the skin. This recipe for crispy chicken skin is designed for yakitori cooking. The result is crunchy, crispy, chewy skin that's savory and rich but light enough that you'll want at least one more.
Langkah-langkah membuat Yakitori:
- Cuci ayam, potong dadu lumurin dengan jeruk nipis dan garam aduk rata.Bilas ulang ayam sampai bersih.Marinasi ayam dengan saus teriyaki 30 menit..
- Tusuk daging ayam dan daun bawang selang-seling. Banyaknya sesuai selera ya..
- Panaskan teflon oles dengan minyak.Bakar yakitori bolak-balik hingga matang.Sambil dioles sisa saus marinasi.Gunakan api kecil saja ya biar matang sempurna. Sajikan bersama nasi hangat..
Get Chicken Yakitori Recipe from Food Network. Great for entertaining a big crowd as it is a kind of finger food. It is so tasty and easy to eat that you will not realise how many skewers you eat! Yakitori (Japanese: 焼き鳥) (literally 'grilled bird') is a Japanese type of skewered pork or chicken. Its preparation involves skewering the meat with kushi (串), a type of skewer typically made of steel, bamboo, or similar materials.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yakitori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :