Stick Bawang. Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. Jika suka, bisa mengganti margarin biasa dengan margarin bawang putih siap pakai, untuk kreasi cheese stick bawang. Bisa menggunakan alat pembuat mie/ pasta untuk menggilas dan memotong adonan hingga menjadi bentuk stik.
stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya.
Lihat juga resep Stik bawang seledri enak lainnya.
Manfaat Bahan: Stick bawang kita ini menggunakan bahan dasar tepung terigu, tepung kanji, daun seledri, dan daun bawang.
Anda sedang mencari ide resep stick bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stick bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Stick Bawang (Crispy Onion Stick) Camilan yang satu ini berasal dari bahan baku labu yang dipadu dengan tepung terigu, kemudian dilakukan pencampuran dengan bahan tambahan telur, mentega serta bumbu bawang sebagai penyedap dan cita rasa utamanya, asin dan gurih tampilan rasa dari stick bawang ini. Jika suka, bisa mengganti margarin biasa dengan margarin bawang putih siap pakai, untuk kreasi cheese stick bawang. Bisa menggunakan alat pembuat mie/ pasta untuk menggilas dan memotong adonan hingga menjadi bentuk stik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stick bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan stick bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan stick bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Stick Bawang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Stick Bawang:
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm munjung mentega.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/4 sdm garam.
- Gunakan 3 siung bawang putih (kecil).
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil Daun seledri.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue pukis ala emaknya Althaf yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Oke kita akan paparkan dahulu ya manfaat dari komposisinya. Manfaat tepung terigu diantaranya dapat mencerahkan kulit dan membantu mengatasi jerawat. Manfaat tepung tapioka atau si tepung kanji ini adalah menyehatkan. Cheese Stick Bawang paling enak di cemil sambil minum dan ngobrol bareng orang terkasih Karena baru pertama kali bikin jadi saya sama sekali tidak ada bayangan tentang bagaimana texture adonan cheese stick yang benar.
Cara membuat Stick Bawang:
- Masukkan tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah. Aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, mentega, daun bawang, dan daun seledri, aduk hingga rata..
- Masukkan air sedikit sedikit secara bertahap. Uleni hingga kalis..
- Bagi adonan, gilas tipis dan potong memanjang, lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak goreng dan goreng stick bawang hingga kecoklatan dengan api sedang..
- Stick bawang siap dinikmati😊..
Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah. STICK BAWANG SELEDRI MUDAH Made by : @andinskitchen. Stick bawang ini aku pakai yang resep pakai kuning telur.yang biasa ku buat. Tapi nipisin adonannya tetep pakai gilingan mi. Stick Bawang Renyah by Annansya Aina karena tanpa telur lumayan buat ngisi toples.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stick bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :