Ayam Bakar bumbu Padang.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar bumbu Padang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar bumbu Padang:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong 12.
2. Sediakan 3 cm kayu manis.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
5. Sediakan 3 butir cengkeh.
6. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
7. Ambil 500 ml santan.
8. Gunakan Secukupnya gula garam.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Siapkan 8 butir bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 8 buah cabe merah besar.
13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt jinten.
15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
16. Ambil 2 cm jahe.
17. Ambil 2 cm lengkuas.
18. Sediakan 3 cm kunyit.
19. Ambil 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng kecap pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar bumbu Padang:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Haluskan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak.
3. Bila sudah harum, masukan kayu manis, daun jeruk, daun kunyit, sereh dan cengkeh. Tumis hingga daunnya layu.
4. Kecilkan api, kemudian masukan ayam. Masak sampai ayam berubah warna sambil diaduk supaya bumbu merata.
5. Tambahkan santan, aduk merata. Masukan garam dan gula. Tes rasa, jangan sampai terlalu asin. Masak sampai air menyusut.
6. Bakar ayam di atas bara api. (Kalau saya pakai teflon). Dibolak balik dan olesi dengan sisa bumbu.. Setelah bumbu mengering, angkat dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :