Ikan bakar bumbu kuning. Sajian ikan bakar memang selalu disuka. Rasa daging ikan yang masih terasa lembut dan dinikmati dengan sambal kecap dan lalapan sayur. Yuk di recook Berikut resep Ikan Bakar Bumbu Kuning dari detikFood untuk menu di malam tahun baru.
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning.
Bakar ikan di atas bara arang yang sudah dibuat.
Ketika dibakar, oleskan minyak atau margarin ke atas ikan dengan bantuan kuas, kemudian dibalik.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ikan bakar memang selalu disuka. Rasa daging ikan yang masih terasa lembut dan dinikmati dengan sambal kecap dan lalapan sayur. Yuk di recook Berikut resep Ikan Bakar Bumbu Kuning dari detikFood untuk menu di malam tahun baru.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bakar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar bumbu kuning menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bakar bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran besar.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah serai ambil putihnya.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Lodeh Kacang Terong yang Enak Tips Anti Gagal
Tujuannya agar ikan tidak menempel ke pemanggang. Ikan bakar bumbu kuning dapat dibuat menggunakan gurami, nila, ataupun bawal. Kalau ingin lebih praktis, kamu pun dapat memanggangnya menggunakan teflon. Goreng ikan dengan minyak panas, gunakan api sedang agar tidak mudah gosong.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar bumbu kuning:
- Bersihkan ikan lalu potong jadi 5 bagian,kucuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih.
- Blender bumbu sampai halus,koreksi rasa..
- Lumuri ikan patin dengan bumbu sampai rata lalu diamkan selama 2 jam di kulkas.
- Panggang ikan diteflon yang tebal dengan api sedang sambil dilumuri sisa bumbu,panggang sampai ikan matang,angkat dan sajikan.
Goreng hingga berwarna coklat keemasan dan tiriskan. Ikan mujair goreng bumbu kuning siap di sajikan. SajianSedap.com - Resep Nila Bakar Bumbu Kuning ini membuat kita tak perlu harus pusing untuk mengolah ikan nila yang ada di rumah. Resep Nila Bakar Bumbu Kuning hadir dengan rasa yang super nikmat dari balutan bumbu halusnya sebelum dibakar. Agar jadi lebih nikmat, jangan lupa sajikan Resep Nila Bakar Bumbu Kuning ini dengan sambal bajaknya ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :