Bolen Pisang.

Anda sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen Pisang:

1. Sediakan Bahan A :.
2. Sediakan 150 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
3. Sediakan 112 gr Margarin (boleh di mix dgn butter/mentega).
4. Sediakan Bahan B :.
5. Sediakan 300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
6. Sediakan 112 gr Margarin (boleh di mix dgn butter/mentega).
7. Sediakan 50 gr Gula Halus (bisa gula pasir yg di blender).
8. Ambil 116 gr Air.
9. Siapkan sejumput Garam.
10. Siapkan Bahan isian :.
11. Ambil secukupnya pisang (saya pakai pisang raja sereh).
12. Gunakan coklat meises.
13. Ambil keju cheddar (potong batang kecil utk diselipkan pd pisang).
14. Gunakan Bahan olesan :.
15. Ambil 1 butir kuning telur.
16. Gunakan 1 sdt Susu Kental Manis.
17. Siapkan 2 tetes pewarna kuning telur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur ayam istimewa tanpa santan yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Bolen Pisang:

1. Campur bahan A, uleni hingga tercampur rata lalu bungkus dengan plastik&istirahatkan 15 menit.
2. Campur bahan B, uleni hingga tercampur rata lalu bungkus dengan plastik&istirahatkan 15 menit.
3. Bagi adonan bahan A menjadi 26 bagian @10gr, bulatkan lalu tutup agar adonan tetap lembab.
4. Bagi adonan bahan B menjadi 26 bagian @22gr, bulatkan dan tutup agar adonan tetap lembab.
5. Ambil 1 bagian dari bahan B lalu gilas menggunakan rolling pin, isi dgn 1 bagian bahan A, lipat amplop seperti di foto.
6. Lipat amplop adonan A ke dalam adonan B.
7. Lakukan sampai semua bahan habis.
8. Ambil 1 bagian adonan, gilas menggunakan rolling pin, lipat amplop, ulangi tahap ini sebanyak 2-3 kali agar menghasilkan kulit bolen yg berlapis ketika sudah matang.
9. Jika sudah 2/3 kali gilas&lipat, isi dgn pisang, keju dan meises (sesuai selera) tutup dgn cara lipat amplop lagi, lakukan sampai semua adonan habis.
10. Oles permukaan atas bolen dgn kuning telur dan beri topping (sesuai selera) lalu panggang dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu.
11. Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 45-50 menit jika menggunakan otang (sesuaikan dgn oven masing²).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :